Um dos principais benefícios da batata doce é fornecer Energia com um dos mais saudáveis carboidratos e sem elevar com rapidez o açúcar no sangue. Além de:
* Controlar o diabetes por conta do seu baixo índice glicêmico
* Emagrecer, por ser rica em fibras diminui o apetite
* Fortalecer o sistema imunológico porque tem uma quantidade significativa de vitamina A
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